Yılbaşı denince akla ilk gelen şeylerden biri ola kalabalık eğlenceli bir sofradır. Tüm sevdiklerinizi, ailenizi, arkadaşlarınızı bir araya topladığınız, başında doyasıya eğlendiğiniz şahane bir sofrayı diğer hiçbir eğlenceye değişmeyenlerdenseniz sizin için harika bir menü hazırladık. Yılbaşı sofralarınız için en güzel yemek tarifleri ile işte yılbaşı menüsü 2020… Balkabağı çorbası Yemeğe öncelikle sıcacık bir başlangıç yapmak isteyenlere balkabağı çorbası tarifi geliyor. Balkabağı çorbası malzemeleri -5 bardak tavuk suyu -1,5 çay kaşığı tuz -4 bardak püre haline getirilmiş bal kabağı -Maydanoz -1 adet kuru soğan -½ çay kaşığı kekik -1 diş sarımsak -½ bardak krema -5 adet tane karabiber Balkabağı çorbası yapılışı Geniş bir tencerenin içine tavuk suyunu koyun. Üzerine tuzu, bal kabağı püresini, doğranmış kuru soğanı, kekiği, tane karabiberi ve ince kıyılmış sarımsağı ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Piştikten sonra blender ile pürüzsüz bir hale getirin. Daha sonra tekrar ocağa koyun ve kremayı yavaş yavaş ekleyin. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Fırında hindi tarifi İşte menünün baş rolü… Fırında hindi tarifi… Fırında hindi malzemeleri -1 hindi -½ çay bardağı zeytinyağı -4 kaşık tereyağı -4 bardak ılık su -3 kaşık tavuk bulyon -2 kaşık kuru maydanoz -1 kuru soğan -Tuz -Karabiber Fırında hindi yapılışı Hindiyi önce iyice yıkayın ve temizleyin. Ardından derin bir tepsiye koyun. Göğüs bölgesindeki deriyi hafif ayırın ve içine iki karış tereyağı koyun. Daha sonra hindinin içine tüm soğanı koyun. Dilerseniz havuç ve patates gibi sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Bir başka kabın içinde su, bulyon ve kuru maydanozu karıştırın. Bu karışımı hindinin üzerine dökün. En son baharatlarını da serptikten sonra folyoya sarın. Önceden 180 dereceye ayarladığınız fırında 3.5 saat pişirin. Daha sonra folyoyu çıkarın ve 45 dakika kadar yeniden pişirin. Arada kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra 10 dakika kadar daha fırında tutum servis için çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun. İç pilav tarifi İç pilavsız bir yılbaşı menüsü düşünülemez… Tarif için tıklayınız. Zeytinyağlı barbunya tarifi Yılbaşı sofralarının olmazsa olmaz tariflerinden zeytinyağlı barbunya…  Tarif için tıklayınız. Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi Bir diğer lezzet ise yaprak sarma hem de zeytinyağlı…  Tarif için tıklayınız. Gavurdağı salatası tarifi Hem lezzetli hem değişik bir salata arıyorsanız işte gavurdağı salatası… Tarif için tıklayınız. [old_news_related_template title="Kek tarifleri... Değişik kek tarifleri ve gerekli malzeme listesi" desc="Kek, canınız tatlı çektiği zaman yapılabilecek en pratik lezzetlerden biridir. Ancak sürekli aynı keki yiyor olmak bazen sıkabilir. Bunun için değişik kek tarifleri arayanlar olabilir. İşte kek tarifleri arayanlar için bir araya topladığımız birbirinden lezzetli çözümler. İşte kek tarifleri ve ayrıntılı yapılışları…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/12/26/iecrop/kek-tarifleri_16_9_1577358205.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/kek-tarifleri-degisik-kek-tarifleri-ve-gerekli-malzeme-listesi-szcu9/"] [old_news_related_template title="Kahvaltılık tarifler… Misafir için kahvaltı tarifleri" desc="Hafta sonu demek kahvaltıya misafir çağırma zamanı da gelmiş demektir. En sevdiklerinizi bir araya toplayarak enfes bir kahvaltı sofrası hazırlamadan önce ne yapsam diye düşünenlere kahvaltılık tarifler ile geliyoruz. Birbirinden lezzetli ikramlıkları haberimizin ayrıntılarında bulabilirsiniz. İşte misafir için kahvaltılık tarifler…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/12/20/iecrop/kahvaltilik-tarifler_16_9_1576838798.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/kahvaltilik-tarifler-misafir-icin-kahvalti-tarifleri-szcu9/"]