Çene çarpan çorbası ile sofranıza nefis bir lezzet koyabilirsiniz. Eğer evde hazırlarığınız erişteleriniz varsa her yemekte olmazsa olmaz doyurucu bir çorba yapabilirsiniz. İşte çene çarpan çorbası ile ilgili detaylar... ÇENE ÇARPAN ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER Yeşil mercimek , Evde kesilmiş erişte , Soğan , Tereyağı , Salça ÇENE ÇARPAN ÇORBASI TARİFİ Yeşil mercimekler haşlanır Evde hazırlanan erişte yoksa şehriye mercimeğin üzerine ilave edilir. Soğan tereyağında kavrulur. Az salça ilave edilerek çorbaya eklenir. Bir taşım kaynatılıp tuzu katılarak ocaktan alınır.