Uzun yıllar Ankara sosyal yaşamının mihenk taşı mekanlarından olan Merkez Lokantası, 1925 yılında Atatürk’ün dostlarıyla bir araya geldiği bir yer olarak kuruldu. 1930 yılında restorana çevrilen mekan, AOÇ yönetimi tarafından 1961’de özel işletmeye verildi. 2013’te mahkeme kararıyla boşaltıldıktan sonra geçen yıl ihaleye çıkarılan mekanı, İstanbul’un Güneydoğu mutfağıyla ün yapmış kebapçısı Kaşıbeyaz, aylık 16 bin 500 TL bedelle kiraladı. Yapılan kapsamlı tadilatın ardından Kaşıbeyaz Ankara Şubesi kısa bir süre önce hizmete girdi.
SARAY’A YAKLAŞINCA KONSEPT DEĞİŞTİRDİ
1974 yılında Aksaray’da kurulan ve Florya’daki şubesiyle ünlenen Kaşıbeyaz, başta Gaziantep mutfağı olmak üzere Güneydoğu lezzetleriyle tanınıyor. 40 yılı aşkın bir süredir alkollü olarak hizmet veren marka, Ankara’ya konsept değişikliğiyle geldi. Kaşıbeyaz, Ankara’daki şubesinde menüsünden alkollü içkileri çıkardı ve Başkent’teki içkisiz restoranlar arasına katıldı. sozcu.com.tr'ye konu ile ilgili bilgi veren Kaşıbeyaz Ankara Şubesi yetkilileri, şu an alkollü içki servisi yapılmadığını, daha sonra yapılıp yapılmayacağıyla ilgili bir netlik olmadığını ifade ettiler. Kaşıbeyaz Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kaşıbeyaz, geçen yıl ihaleyi kazanmalarının ardından yaptığı açıklamada, “İstanbul dışında ilk yatırımımızı, Atatürk’ün yadigarına sahip çıkarak yapmamız, markamız için önemli bir hamleydi” demişti.
VIP ODALAR SARAY’DAN KONUKLARI BEKLİYOR
AOÇ Merkez Lokantası’nı 10 yıl boyunca işletecek olan Kaşıbeyaz Lezzet Grubu, kapsamlı bir tadilatın ardından restoranı hizmete açtı. Yaklaşık bin 500 kişiye hizmet verecek geniş bir bahçe ve kapalı mekandan oluşan restoranda özel locaların yanı sıra üç bölüme ayrılabilen 60 kişi kapasiteli VIP salon ve 24 kişi kapasiteli Ata Salon bulunuyor. Beştepe’deki Cumhurbaşkanlığı Sarayı’na da komşu olan mekan, Saray’dan gelecek özel konuklarını da Ata Salon’da ağırlamaya hazırlanıyor.
