Kıymalı kabak yemeği özellikle mevsiminin yaklaşması ile sık sık aranıyor. Doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olan kıymalı kabak yemeği sofralarınızı süsleyecek. İşte kıymalı kabak yemeği tarifi… KIYMALI KABAK YEMEĞİ MALZEMELERİ 250 gram kıyma 4 orta boy kabak 2 orta boy soğan 1 kapya biber 1 sivri biber 1 diş sarımsak 4 kaşık zeytinyağı 2 domates ½ kaşık salça Kırmızı toz biber 1 tutam kekik 1 bardak sıcak su KIYMALI KABAK YEMEĞİNİN YAPILIŞI Geniş bir tencereye yağı koyup üzerine küp küp doğradığınız soğanları ve biberleri ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip hafif çevirin. Daha sonra Salçayı ve domatesleri de ekleyip 5 dakika kadar daha kavurun. Kabakları da üzerine koyup baharatlarını ekleyin. En son üzerine 1 bardak su ekleyin ve kapağını kapatın. Ara ara hafif bir şekilde karıştırın. Kabaklar yumuşayınca pişmiştir. Afiyet olsun.