Ayçiçek yağı pazarında Rusya ve Ukrayna en büyük iki oyuncu. Bu da iki ülke arasındaki savaşın dünya ayçiçeği pazarını büyük ölçüde etkileyeceği anlamına geliyor. Rus işgali başladığından beri, Ukrayna'nın ayçiçek yağı sevkiyatı için ana limanı olan Chornomorsk kapatıldı.
Böylece dünya piyasalarında ayçiçek yağı fiyatlarında büyük yükseliş kaydedildi. Şu anda Ukrayna limanlarının ne zaman yeniden faaliyete geçebileceği konusunda herhangi bir netlik yok. Satıcılar ise verdikleri taahhütler için mücbir sebep ertelemesi istiyor.
İHRACATIN BÜYÜK ÇOĞUNLUĞU İKİ ÜLKEDEN
Dünyadaki ayçiçek ithalatının yaklaşık yüzde 70'i Rusya-Ukrayna bölgesinden gerçekleşiyor. ABD Tarım Bakanlığı verilerine göre Ukrayna yıllık 7,3 milyon ton ile açık ara dünyanın en büyük ayçiçeği yağı üreticisi iken Rusya 5,8 milyon tonluk üretimle ikinci sırada.
Savaş öncesi yapılan değerlendirmelerde ise bu sezon dünya ayçiçeği üretiminin Ukrayna, Rusya ve AB'deki artışa bağlı olarak rekor seviyede olacağı öngörülmüştü. Ancak şuanda bu üretimin ne kadarının gerçekleşeceği oldukça belirsiz.
Türkiye'de ise tüketilen ayçiçeğinin yalnızca yüzde 60'ı yerli üretimden tedarik ediliyor. Türkiye ayrıca 2020-2021 sezonunda ayçiçeği ithalatının yüzde 50,6'sını Rusya'dan, yüzde 14,6'sı ise Ukrayna'dan yaptı.
ÜRETİCİ 'ZAM GELECEK' DEMİŞTİ
Önceki gün bitkisel yağ arzında 1-2 aylık stok kaldığını belirten Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil, sozcu.com.tr’ye yaptığı açıklamada, ithalattaki aksamaların arz tarafında sıkıntı yaratması durumunda yağ fiyatlarının zamlanacağına işaret etmişti.
Tedariklerde sorun yaşanacağına dair çeşitli iddialar nedeniyle de dün Türkiye'de vatandaşlar marketlere akın etti. Ayçiçek yağı fiyat etiketlerinde bir gün içinde ciddi artışlar olduğu görüldü. Vatandaşların ayçiçek yağı almak için birbiriyle yarıştığı görüntüler ise sosyal medyada gündem oldu.
BAKAN STOK YOK İDDİALARINI YALANLADI
Bugün Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişçi 'ayçiçek yağında yeterli stok bulunmadığı ve bu nedenle piyasa fiyatlarının arttığı' bilgilerinin gerçeği yansıtmayan spekülasyonlar olduğunu iddia etti.
Kirişçi konu ile ilgili sosyal medyadan açıklama yaparak şunları söyledi:
“Toplam ayçiçeği üretimimiz 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 17 artmıştır. Ayçiçeği üretimindeki son yıllardaki artışa rağmen yurt içindeki tüketimin artması ve pandemi koşullarında artan talep nedeniyle ihtiyacımızın bir kısmı ithalat yoluyla karşılanmaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı olarak Rusya ve Ukrayna arasında yaşanan son gelişmeler yakından takip edilmekte olup, bitkisel yağ arzında sorun yaşanmaması için her türlü tedbir alınmaktadır. Bu kapsamda alternatif ülkeler ve alternatif yağ çeşitleri için gerekli çalışmalar yapılmış, ayrıca ayçiçeği yağ ihracatı da durdurularak, mevcut stokların yurtiçi tüketimi karşılayacak şekilde yönetilmesi sağlanmıştır."
[old_news_related_template title="Tarım Bakanı'ndan 'ayçiçek yağı' açıklaması" desc="Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, bazı temel gıda ürünlerinde yeterli stok bulunmadığı iddialarının gerçeği yansıtmadığını belirterek Türkiye’nin yeterli miktarda ayçiçek yağı stoku bulunduğunu savundu." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/03/06/iecrop/shutterstock_1706209744_16_9_1612959224-880x495-1_16_9_1635930610_16_9_1646548873.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/ekonomi/son-dakika-tarim-bakanindan-aycicek-yagi-aciklamasi-6992251/"]
[old_news_related_template title="THY, Ukrayna uçuşlarını 21 Mart'a kadar iptal etti " desc="Ukrayna hava sahasının kapatılmasının ardından 24 Şubat'ta seferlerini iptal eden THY, bu süreyi 21 Mart'a kadar uzattığını açıkladı. " image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/03/06/iecrop/depophotos_17417981_16_9_1646570888.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/gundem/thy-ukrayna-ucuslarini-21-marta-kadar-iptal-etti-6992908/"]
