Fast food yiyeceklere çocuklar çok düşkün. Oysa bu tür yiyecekler sağlık açısından zararlı. Peki bu konuda ne yapmak lazım? Bu soruna en iyi çözüm, mevcut ürünlerden en sağlıklı ve dengeli beslenme değerlerine sahip olanları seçmek...



Çocuğun beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesinde ailenin büyük rolü bulunmaktadır. Öncelikle annenin beslenme konusunda bilinçlenmesi, sağlıklı yemek pişirme tekniklerini öğrenmesi ve çocuğunun hangi besinden ne kadar tüketmesi gerektiğini bilmesi gerekir. Eğer çocuğunuza “Kızartma veya tatlı yemen yasak!” derken karşısında siz bu yiyecekleri tüketirseniz başarılı sonuç elde etmeniz mümkün olmaz.


Eğlenceli ve sağlıklı besinler


Ebeveynleri ne yerse çocuklar da onu tüketme eğilimindedir. Bu nedenle öncelikle ailenin beslenme alışkanlıklarını değiştirmesi gerekir. Fast food’a gelince...



Çocukları bu tür gıdalardan uzak tutmak o kadar da zor değil. Öncelikle günlük beslenme daima üç ana öğün şeklinde yapılmalıdır. Son yıllarda fast food restoranlar menülerinde değişiklik yapmaya ve daha farklı seçenekler sunmaya başlamışlardır. Fast food endüstrisinde özellikle çocuklar ve gençler hedef alınmıştır.



Pek çok fast food restoranında çocuk menüleri bulunmaktadır. Çocuklar için fast food gibi eğlenceli ama sağlıklı yiyecekler şöyle sıralanabilir:

Fırında pişmiş ve ızgara besinler.

- Et sandviçlerinin yanı sıra, tavuklu ve balıklı sandviç seçenekleri.

- Düşük yağlı makarna.

- Kremasız pasta ve tatlılar.

- Yağı azaltılmış salata sosları, vejetaryen burgerleri.

- Taze meyve ve meyve salataları, yeşil sebzeler.

- Yağsız sade yoğurt ve süt (% 1 yağlı).

- Tam buğday unundan çörek ve pizza.


Obeziteye karşı önlem alın


Çocukların obeziteden korunması, obezite oluştuktan sonraki sağlık sorununu çözümlemeye çalışmaktan daha kolaydır. Bu nedenle çocuğun beslenmesinden sorumlu kişiler aşağıdaki hususlara dikkat etmelidir:

- Çocuğun, yaşına ve beğenisine uygun bir egzersiz programına katılması sağlanmalıdır.
- Çocuk düzenli öğün yemeye alıştırılmalıdır.
- Günlük beslenmesinde tüm besin gruplarına yer verilmelidir.
- Su içme alışkanlığı kazandırılmalı, hazır meyve suları ya da asitli içecekler gibi meşrubatlardan uzak tutulmalıdır.
- Yemek, ödül olarak kullanılmamalıdır.
- Yeme konusunda çocuğa baskı yapılmamalıdır.
- Öğünler dışında yağlı ve şekerli gıdaların tüketimi önlenmeli ve çocuk bunları tüketmemelidir.
- Ara öğünlerinde süt ve meyve, ya da ekmek-peynir-domates gibi sağlıklı gıdalardan oluşan öğünler oluşturulmalıdır.
- Yavaş yavaş değisik besinler tattırılmalı ve sağlıklı sağlıksız gıda ayrımı öğretilmelidir.
- Sabahları kahvaltı yapmak istemiyorsa evden çıkmadan hiç değilse bir bardak süt ve bir adet elmadan oluşan bir kahvaltı yapmasını sağlayın.
- Tombul çocuğun sağlıklı çocuk olmadığı yetişkinlerce kabul edilmelidir.