Arda Türkmen bu akşam Beyaz Show'a katılıyor. TV 8'de Arda'nın mutfağı adlı programı sunan ve kısa zamanda kendine has hayran kitlesi oluşturan genç aşçı, Beyaz'ın konuğu olarak bu gece Kanal D'de ekranlara gelecek. Arda Türkmen kimdir? Leblon’un sahibi olan Arda Türkmen 1975 yılında doğmuş genç bir girişimci. Lise eğitimini Saint Benoit Fransız Lisesi’nde tamamlayan Arda Türkmen, üniversite eğitimini Bilgi Üniversitesi'nde çift dal yaparak İşletme ve Sahne Gösteri Sanatları bölümlerinden mezun olmuştur.
İş hayatına öğrencilik yıllarında tur düzenleyerek başlamış, yine aynı yıllarda işletmecilik deneyimleri sayesinde yiyecek içecek sektörüne geçiş yapmıştır.
Arda Türkmen'in 2003 yılının sonlarına doğru kurduğu Roka davet isimli catering firması bu zamana kadar pek çok başarılı organizasyonun yiyecek-içecek işlerini üstlendiği gibi Türkiye'ye gelen pek çok yabancı yıldızın özel yemekleri için de tercih edilen isim olmuştur.
Metallica ve Depeche Mode gibi Türkiye'ye yolu düşen önemli müzik gruplarının catering hizmeti Arda Türkmen'in şirketi ‘Roka’ tarafından sağlanmaktadır
Arda Türkmen, 2008 yılının Nisan ayında Asmalı Mescit'te açtığı Leblon 11 isimli restorantı ise açıldığı yıl itibari ile 'time Out Yeme İçme Ödülleri'nde 2 dalda aday gösterilmiştir.
Arda Türkmen'in Leblon'u Çağan Irmak‘ın “Issız Adam” filmindeki Alper karakterinin her akşam mesai sonrası oturup bir kadeh şarap içtiği o meşhur mekan olarak başarısına şöhreti de katmış ve bugün dahi ilk açıldığı gün kadar popüler ve kaliteli çizgisini korumayı başarmıştır.
Şimdilerde ise Ver Fırına yarışmasında şef olmaya hazırlanan Arda Türkmen, başarılı projelere imza atmaya devam ediyor.
