Pirinç pilavı, en pratik ne yapsam diye soranların aklına ilk gelen lezzet pirinç pilavıdır. Ana yemek yanına yapılacak olan pirinç pilavı, sulu yemek, ızgara, sebze yemekleri gibi aklınıza gelen her ana yemeğin yanına yakıştığı gibi sadece bir kase yoğurt ya da çoban salata ile de çok iyi gider. Ancak pirinç pilavı yapmak aslında o kadar da kolay değil. Tane tane ve parlak bir pilav yapabilmek için püf noktaları bilmek gerekmektedir. İşte pirinç pilavı malzemeleri ve tarifi… Pirinç pilavı malzemeleri -2 kaşık tereyağı -1 kaşık zeytinyağı -2 kaşık şehriye -1 bardak pirinç -1,5 bardak sıcak su (tavuk suyu) -1 kesme şeker -Tuz -4 damla limon Pirinç pilavı yapılışı Öncelikle tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın. Üzerine şehriyeleri ekleyin ve kavurun. Rengi döndükten sonra daha önceden bolca yıkadığınız pirinçleri üzerine ekleyin ve kavurma işlemine devam edin. Ardından sıcak tavuk suyunu ekleyin. Tuzunu atın. Şekerini atın ve kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Ardından suyunu çekmeden önce limon suyunu döküp karıştırın. Suyunu çekince havlu kağıt sererek kapağını kapatın ve demlenmesini bekleyin. Afiyet olsun. Pirinç pilavının püf noktası -Şehriye olarak arpa şehriye kullanacaksanız yıkamayın. -Pirinçleri tencereye koymadan hemen önce yıkayın. Yıkadıktan sonra uzun süre bekletmeyin. -Yıkadığınız pirinçleri hafif sıcak suda bekletirseniz daha tane tane olacaktır. -Kesme şeker ve limon pilavınızı daha parlak yapacaktır. [old_news_related_template title="İç pilav nasıl yapılır? İşte iç pilav tarifi..." desc="Pilavsız yemek sofrası olmaz, pilav yemediğim yemekten aç kalkarım, klasik pilavlardan çok sıkıldım diyenlerden misiniz? O zaman sizin için harika bir pilav tarifimiz var. İç pilav ile hem mideniz hem gözünüz doyacak. Sevdiklerinize hazırladığınız muhteşem sofranın en lezzetli tarifi haline gelecek olan iç pilav ile harikalar yaratacaksınız. İşte tarifimizin ayrıntıları…" image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2019/08/15/iecrop/ic-pilav-shutter-1_16_9_1565876462.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/ic-pilav-nasil-yapilir-iste-ic-pilav-tarifi-szcu9/"]