Türkiye'de et fiyatlarında görülen pahalılık global anlamda da bir sorun. Öyle ki BM endeksinde et dışında bütün gıda ürünlerinin fiyatlarında düşüş gözlendi. FAO 2017'deki küresel hava koşulları sebebiyle iyi bir hasat dönemi bekliyor.
Küresel gıda fiyatları endeksi. Grafik: Financial TimesEN İÇİN 493 TL
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge Birimi’nin yaptığı araştırmaya göre kırmızı et, tavuk ve balık için yapılması gereken harcama tutarı sadece mart ayında yüzde 3.8 oranında artarak 493.6 liraya yükseldi. Yani, bir başka deyişle et ve balık için harcanması gereken para, asgari ücretin üçte birine ulaştı.
Yıllık enflasyonun seyri. Grafik: TÜİKYumurta harcamaları ise yine mart ayında yüzde 5.9 artarak 28.8 liraya, kuru bakliyat harcamaları yüzde 11.6 artarak 64.3 liraya çıktı. 40.5 lira olarak gerçekleşen zeytin harcamalarında üç aylık artış oranı yüzde 26.2 oldu. Yapılması gereken yağ harcamaları tutarı ise geçtiğimiz yıl sonuna göre yüzde 12.9 oranında artarak 39.3 liraya çıktı.