Tavşanlı'nın meşhur lezzeti tescillendi
Kütahya'nın Tavşanlı ilçesine ait güveç, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret tescil belgesini aldı.
Yapılan değerlendirmeler sonucu Tavşanlı güveci, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret tescil belgesini aldı.
Güveç ustası Veli Yalçınkaya, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan yapılan Tavşanlı'daki güvecin özellikle de erkeç (Erkek keçi) etinden yapılanların benzerlerinden farklı ve daha çok tercih edildiğini söyledi.
Yalçınkaya, "Çok mutlu olduk, herkese teşekkür ederiz. Bizi daha çok şevk etti bu işi yapmaya" dedi.
Turgut Benli isimli vatandaş ise "Her Tavşanlı'ya gidip de güveç yediğimizde tadı damağımızda kalıyor. Tavşanlı güveç etinin coğrafi etiket almasının Tavşanlı gastronomi turizmine de çok katkısı olacağını düşünüyorum" diye konuştu. (İHA)
[old_news_related_template title="Dünyaca bilinen Zara balı tescillendi" desc="Sivas’ın Zara İlçesinde kendine has tadı ve görünümüyle üretilen Zara Balı coğrafi işaret tescil belgesi aldı. " image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/04/30/iecrop/resim1_20368749_16_9_1651322282.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/dunyaca-bilinen-zara-bali-tescillendi/"]
[old_news_related_template title="Beypazarı'nın cevizli sucuğu tescillendi" desc="Ankara'nın tarihi ilçesi Beypazarı'nın cevizli tatlı sucuğu tescillendi. Peki, Beypazarı cevizli tatlı sucuğu nasıl yapılıyor? İşte tescilli lezzetin püf noktası..." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/04/19/iecrop/cevizlisucuk.iha__16_9_1650360098.jpeg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/beypazarinin-cevizli-sucugu-tescillendi/"]
[old_news_related_template title="İzmir tulum peyniri tescillendi" desc="İzmir ile özdeşleşmiş gıda ürünlerine bir yenisi daha eklendi. İzmir tulum peyniri coğrafi işaret almaya hak kazandı." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/02/28/iecrop/izmirtulumpeyniri.iha__16_9_1646032140.jpeg" link="https://www.sozcu.com.tr/hayatim/gurme/izmir-tulum-peyniri-tescillendi/"]