Bolca dışarıdan sipariş verdiğiniz tavuk dürümü evde yapmaya ne dersiniz. Fevziye Sürmeli'den nefis bir tarifle sağlıklı bir tavuk dürüm yapın. TAVUK DÜRÜM MALZEMELER: 2 adet jülyen doğranmış tavuk göğsü Krem ya da cheddar peyniri İnce kıyılmıi yeşil soğan 2 adet jülyen doğranmış kabak 1 su bardağı doğranmış mantar 1 adet jülyen doğranmış kırmızı dolmalık biber 5 adet lavaş Zeytinyağ Tuz Karabiber Fesleğen Hardal Köri tozu YAPILIŞI: Bir tavada önce tavuk etini sonra sebzeleri soteleyin. Tuz,fesleğen ve köriyi ekleyin. Lavaşların içerisine peyniri ve hardalı sürün. Hazırladığınız tavuklu harcı üzerine yerleştirin. Rulo yapın. Bir kürdanla tutturun.Önceden ısıtılmış fırında lavaşlar ısınana dek pişirin.Ya da Tost makinesinde üzerleri kızarana dek pişirin.