Türkiye'deki Şeker Fabrikalarının kuruluş çalışmaları 1840'lı yıllara kadar dayanıyor. Ancak uzun yıllarca büyük emekler verilerek kurulan şeker fabrikaları şimdilerde satılıyor. Cumhuriyet döneminde bin bir zorluklarla açılan şeker fabrikalarının kurulmasına Uşak'lı Molla Ömeroğlu Nuri Şeker öncülük etti. Biz de sozcu.com.tr olarak Nuri Şeker'in torunu olan ve şuan 74 yaşında olan Mehmet Şeker'e ulaştık. Şeker, fabrikaların satılmasına ilişkin duygularını şöyle anlatıyor; "İnsanlara nişasta bazlı şeker yedirecekler. Çıldırmamak elde değil"

KÖYLERDEN GÖÇ BAŞLAR

Özelleştirmeye tabi olan fabrikaların Cumhuriyet döneminin kazanımları olduğunun altını çizen Şeker, "Özelleştirmeyi olumsuz buluyorum. Nişasta bazlı şekerin kanser riski bulunuyor. Çiftçiler pancar yetiştiremeyecek ve köylerden göç edecekler." diye konuştu.