İngiliz Sunday Times gazetesi, son dönemin popüler moda, sanat ve gastronomi akımlarını mercek altına aldı... Gazete, Türkiye'de son dönemde "içi boş" olarak satılarak gündeme gelen bir tatlıyı öne çıkardı... Baklavayı öven satırlara sayfalarında yer veren Sunday Times, "Baklava yeni San Sebastian oldu" başlığını kullandı. Gazete, Türkiye'de San Sebastian olarak bilinen cheesecake'in yerini baklavanın doldurduğunu ve 2022'nin baklavanın yılının olduğuna vurgu yaparken, "Yüz yıllardır Orta Doğu'da tüketilen baklava şimdilerde Instagram'da çok popüler oldu" yorumunu yaptı. Baklava tutkunları için bazı lokantaların "Bak-lovers" (baklava aşığı) müşterileri için özel brunchlar düzenlediği de belirtildi. Özellikle başkent Londra'daki bazı Orta Doğu ve Türk mutfağı lokantalarında dondurmayla servis edilen bu tatlının evde de yapılabileceğini aktaran Sunday Times, "Baklava yapmak şaşırtıcı bir şekilde kolay. En iyi yufkayı bulmaya çalışın. İnce ve şeffaf olmalı fakat aynı zamanda olabildiği kadar taze olmalı" yorumuna yer verdi. [old_news_related_template title="Tatlının tadı kaçtı, imdada ‘Boş baklava’ yetişti" desc="Baklavanın ‘Tescilli ürün’ olduğu Gaziantep’te bile tatlının kilosu 200 ile 300 TL arasında satılırken, bazı kentlerde ise içinde fıstık ve ceviz bulunmayan ‘Boş’ baklavanın kilosunun 19.90 TL’den satılması sosyal medyada gündem oldu. Gaziantepli baklavacılar, bazı vatandaşların ise evlerine ayda bir de olsa tatlı götürmek için ‘Tane’ ile tatlı satın aldıklarını söyledi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/02/11/iecrop/tatli_16_9_1644571414.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/gundem/tatlinin-tadi-kacti-imdada-bos-baklava-yetisti-6946376/"] [old_news_related_template title="‘Yer yok’ diye mahkemelerin taşındığı adliyeye baklavacı açılıyor" desc="Avrupa’nın en büyük adliyesi olan İstanbul Adalet Sarayı’nda yer olmadığı gerekçesiyle 34 icra müdürlüğü, 29 icra mahkemesi ve 3 iflas masası Şişli Kuştepe’deki ek hizmet binasına taşınmaya hazırlanırken, eksi 2’inci kata baklava dükkanı açılıyor. Baklava dükkanının açılmasına başta memurlar olmak üzere hukukçular, sosyal medya ve paylaşım platformlarından tepki gösterdi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/02/15/iecrop/adliye_16_9_1644932136.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/gundem/yer-yok-diye-mahkemelerin-tasindigi-adliyeye-baklavaci-aciliyor-6954572/"] [old_news_related_template title="Boş tost, boş baklavadan sonra boş gözleme..." desc="Artan hayat pahalılığına karşı işletmelerin uyguladığı yöntemler sosyal medyada gündem olmaya devam ediyor. İçi boş tost, boş baklavanın ardından bu kez bir büfede fiyatı 10 TL'den içi boş gözleme satıldığı görüldü." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/02/13/iecrop/gozleme-shutterstock_16_9_1555950492_16_9_1644784601.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/gundem/bos-tost-bos-baklavadan-sonra-bos-gozleme-6950860/"]