Dünyanın en büyük fast-food şirketlerinden Kentucky Fried Chicken (KFC) geçen günlerde İngiltere restoranlarında tükenen tavuk haberleriyle gündem olmuştu.

Öyle ki geçen hafta pazartesiden cumaya kadar Birleşik Krallık ülkelerinin pek çoğunda KFC mağazaları kapalı kalmıştı.

Reuters’ın haberine göre İngiltere’deki KFC restoranlarında şu an gravy sos krizi yaşanıyor. KFC’nin klasikleşmiş tavuk sosu şu an restoranlarda yok. KFC geçen hafta yaşanan tavuk sıkıntısını teslimat şirketini değiştirmesiyle açıklamıştı.

Kentucky daha sonra verdiği gazete ilanlarında müşterilerinden özür dilemişti.

[custom_content title="Evde gravy sos tarifi" desc="Soğanı yemeklik doğrayın. Tavuk suyu ile et suyunu karıştırıp kenarda bekletin. Yüksek kenarlı yapışmaz bir sos tavasına tereyağını koyup kısık ateşte eritin. Tane karabiberleri ve soğanı ekleyip kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşince unu da ilave edip kokusu çıkana kadar kısık ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. (→Kavurma işlemi esnasında unun yanmaması gerekiyor. Kısık ateşte sürekli karıştırılması gerektiğini lütfen unutmayınız. Arada un tavaya yapışır gibi olursa tahta bir spatula ile kazıyarak işleme devam edebilirsiniz.) Un hafif kahverengi bir renk alınca üstüne ağır ağır et-tavuk suyu karışımını ilave edip güzelce karıştırın. Tuzunu ekleyip kısık ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın. (→Sosunuzun daha akışkan olmasını istiyorsanız; kullanacağınız et-tavuk suyu miktarını biraz artırıp kontrollü olarak bir kaç seferde sosa ilave edebilirsiniz.) Sosunuz istediğiniz kıvama gelince ateşten alın ve tel süzgeçten geçirin."]

[old_news_related_template title="Dünyaca ünlü fast food zinciri KFC'nin tavuğu bitti" desc="KFC, İngiltere başta olmak üzere Birleşik Krallık'ta bulunan restoranlarında tavuk kıtlığı yaşadı. 800 civarı restoranı gün içerisinde hizmeti durdurmak zorunda kaldı." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads//2018/02/iecrop/cvx_16_9_1519105838.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2018/ekonomi/kfcnin-tavugu-bitti-2233482/"]