3-4 hafta süren alkali besinlerden oluşan diyet, zayıflamak isteyenlere sağlıklı bir yöntem sunuyor. Aynı zamanda vücudu düzene sokan bu diyet için önemli olan şeyler; akşam 19:00'dan sonra bir şey yememek, yavaş yemek ve uzun süre çiğnemek. Tabi bol bol alkali su da tüketmeyi unutmamanız gerekiyor. ALKALİ İÇEREN BESİNLERİN LİSTESİ Yüksek seviyede alkali besinler • Avokado • Brokoli • Salatalık • Lahana • Sarımsak • Karalahana • Maydanoz • Ispanak • Domates • Kereviz sapı Orta seviyede alkali besinler • Roka • Pancar • Fesleğen • Kabak • Havuç • Pazı • Zencefil • Taze fasulye • Marul • Pırasa • Bamya • Turp • Kırmızılahana • Kırmızı soğan • Kuru fasulye • Kinoa • Chia Tohumu • Taze hindistancevizi suyu Düşük seviyede alkali besinler • Badem, badem sütü • Enginar • Kuşkonmaz • Brüksel lahanası • Karnabahar • Taze patates • Bezelye • Balkabağı • Soğan • Su teresi • Hindistancevizi • Greyfurt • Nar • Mercimek • Susam • Baharatlar • Zeytinyağı • Hindistancevizi yağı • Omega 3 yağları ASİDİK BESİNLERİN LİSTESİ Yüksek seviyede asidik besinler • Et • Tavuk • Yumurta • Çiftlik balığı • Kabuklu deniz ürünleri • Peynir • Süt ve diğer sütlü ürünler • Alkol • Çay, kahve • Tatlandırılmış meyve suyu • Yapay tatlandırıcılar • Kakao • Bal • Reçel • Marmelat • Hardal • Sirke • Maya • Kuru meyve • Pirinç • Mantar Orta seviyede asidik besinler • Buğday • Makarna • Ketçap • Mayonez • Deniz balığı • Doğal meyve suları • Elma • Kayısı • Muz • Böğürtlen • Üzüm • Mango • Portakal • Şeftali • Yaban mersini • Çilek • Keçi peyniri • Kabuklu pirinç • Ceviz Düşük seviyede asidik besinler • Ayçiçeği yağı • Yulaf • Soya fasulyesi • Soya ve hindistancevizi sütü • Nohut • Barbunya • Karabuğday • Darı • Kavun • Taze hurma • Erik • Nektarin • Kiraz • Tatlı su balığı • Keten tohumu • Fındık • Ay çekirdeği • Kabak çekirdeği