Bu web sitesi ne yazık ki Internet Explorer 9 ve altını desteklememektedir. Lütfen web tarayıcınızı Internet Explorer 10 ve üstü bir sürüme yükseltiniz.
Paskalya Çöreği tarifi… En lezzetli gerçek Paskalya Çöreği nasıl yapılır?
Paskalya Çöreği tarifi… En lezzetli gerçek Paskalya Çöreği nasıl yapılır?
Paskalya Çöreği hem bir geleneğin hem de lezzetli sofraların sevilen bir parçası. Orijinal Paskalya Çöreği nasıl yapılır, Paskalya Çöreği malzemeleri ve yapılışına dair detaylar haberimizde... İşte Paskalya Çöreği tarifi...
Gurme 1 Nisan 2018 - 11:17

Pastane raflarını süsleyen ve kültürlerde geleneksel olarak da önemli anlam taşıyan Paskalya Çöreği nasıl yapılır? Gerçek Paskalya Çöreği basit bir tarifle evde kolayca hazırlanabiliyor. İşte Paskalya Çöreği’nin malzemeleri ve nasıl yapılacağına dair detaylar…

PASKALYA ÇÖREĞİ TARİFİ

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt ve su karışımı
1 yemek kaşığı toz maya
5-6 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
3 yumurta
125 gr eritilmiş tereyağı
2 tatlı kaşığı mahlep
Yumurta sarısı
File fındık

paskalya çöreği

Nasıl yapılır?

Mayayı ılık su ve süt karışımına ekleyip eritin. Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Mayalı karışım, şeker, tuz, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve mahlebi ekleyip karıştırın. Malzemeler özleşip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur iki misli kabarana kadar mayalandırın. Hamuru üç eşit parçaya bölün. 20 cm uzunluğunda rulo hamurlar hazırlayın. Bir ucundan birbirine yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün ve diğer uçlarını birleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın.