
SABAH
2 yumurta beyazı haşlanmış ya da tavada yanına da 1 avuç maydanoz ya da dereotu
Spor sonrası :
Proteinbar / tercihen 'Uniq2go' benim favorim yeşil olan tüm nerolarda var. Ya da 'Juico Beyaz' (hurma suyu, kaju ve tarçın ) Ya da vakti olanlar spor öncesi bu karışımı da hazırlayıp antrenman sonrası içebilirler : 40-50gr yulaf ezmesi 15 gr taze meyve (blueberry /çilek/ böğürtlen/ahududu) hepsi badem veya hindistancevizi sütü ile karıştırılacak.
Tatlandırmak için çok az agave şurubu kullanılabilir
ÖĞLEN
100gr-150gr şiş veya ızgara dil balığı ya da ızgara somon ya da ton balığı
Yanına kuşkonmaz/enginar/ıspanak gibi haşlanmış veya ızgara sebze kendi tercihinize göre
Arada
1-2 adet çeviz içi 4-5 adet tuzsuz organik badem yanına 2 gün kurusu kayısı ya da 2 kuru erik ya da 2 hurma ya da bir avuç gojiberry ya da yaban mersini
AKŞAM
Tercihen çiğ ıspanak (baby ıspanak) veya rokka ile hazırlanmış orta boy salata (taze nane, dereotu, maydanoz, kuzukulağı, fesleğen gibi yeşillikler ilave edin)
İçine 2 dilim light hindifüme ya da 60 gr yağsız ton balığı ya da 50-60 gr lorpeyniri
Salatalık, rendelenmiş kırmızı pancar, çiğ kereviz, kabak veya havuç rende, 1/2 yarım avokado, tercihe göre kırmızı veya yeşil acı biber (bir Hataylı olarak acısız bir hayat düşünemiyorum, ayrıca acı metabolizmanızı hızlandırıyor)
Yağ ve tuz kullanmıyoruz, limon veya sirke ile tatlandırabilirsiniz. Benim gibi ağızdaki tadı tatlıya çevirmek isteyenler için ya 2-3 hurma ya da 15 adet soya fıstığı yiyebilirsiniz
Veya
1-2 dilim ananas veya 1 yeşil elma veya 1/2 mango
Günlük minimum 2,5-3 litre su için, asitli içeceklerden uzak durun. Bir kahve bağımlısı olarak sabah az yağlı süte cafe lattemden öğleden sonra da az yağlı süte mistomdan vazgeçmediğimi de belirteyim
