Her geçen gün artan girdi maliyetleri, yem fiyatlarının 250 lira ile 360 lira arasında değişen yüksek fiyatlarda olması, süt üreticilerinin hayvanlarına yem vermemesine ve sektörden çekilmesine sebep oluyor.

CHP Manisa Milletvekili ve Tarım Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Bekir Başevirgen, vatandaşların temel gıda maddelerinden olan ekmek ve kırmızı etteki maliyet artışlarını hesaplamış ve önümüzdeki günlerde ulaşılacak fiyatları kamuoyu ile paylaşmıştı.

Başevirgen bu kez de süt maliyetini hesaplayarak, önümüzdeki süreçte sütün yükseleceği fiyatı kamuoyu ile paylaştı.

'BÜYÜK BİR ZAM KAPIDA'


Önümüzdeki süreçte hayvan yeminin ana ham maddeleri olan arpa, buğday ve mısırın 5 liranın üzerinde fiyatlanacağı ve bu maliyet artışlarının bile tek başına konsantre yem fiyatını 6 liraya çıkaracağının tahmin edildiğini söyleyen Başevirgen, buna bağlı olarak özellikle pastörize süt fiyatında büyük bir artışın yaşanacağını söyledi.

"İktidar verdiği sözü tutar ve yem-süt paritesini 1,10’a çıkarırsa önümüzdeki dönemde çiğ süt alım fiyatının asgari 6,60 lira olması kaçınılmazdır" diyen Başevirgen, "Bu artışların 1 litre pastörize karton ambalajlı süt fiyatına yansıması da 21 lira civarında olacaktır. Pastörize sütün litresini 21 liraya tüketebiliriz" dedi.

Süt maliyetlerindeki artışın korkuttuğunu, yetiştiriciden litresi 4,70 liradan alınan çiğ sütün işlenerek ambalajlı pastörize süt halini aldığında tüketiciye 15 liraya satıldığı bilgisini veren Başevirgen,

"Geçen yıl bu fiyat 8 lira civarındaydı. Yani 1 litre ambalajlı pastörize süt, geçen yıla göre yüzde 87 oranında zamlandı. Fakat 2,80 lira olan yetiştiricilerimizin çiğ süt satış fiyatı yüzde 68 artarak 4,70 liraya çıkabildi. Yani sanayiciye gücü yetmeyen iktidar yine üreticilerimizi mağdur etti" diye konuştu.

YETİŞTİRİCİNİN KÂRI YÜZDE 32 AZALDI


Süt sığırcılığında konsantre yem ile süt fiyatı arasında dünyaca kabul gören bir oran olduğunu ve bu paritenin 1,3 civarında olmasının rantabl olarak kabul edildiğini söyleyen Başevirgen, "Ülkemizdeki parite geçmişte 1,15’ler civarındayken bugün itibariyle 1 seviyesine düştü. Yani sütün litresi de yemin kilosu da 4,7 lira oldu. Maalesef ülke hayvancılığı ve süt üreticileri kaderine terkedilmiş durumda" değerlendirmesini yaptı.

Çiğ süt alım fiyatlarının bir an önce artırılmazsa daha fazla ineğin kesime gideceğini ve birçok üreticinin sektörden çekilmek zorunda kalacağına dikkat çeken Başevirgen, "Yetiştiricilerimiz 2020 Ocak'ta 2,80 lira sattığı sütten 15 kuruş kazanıyorken, bu yıl 4,70 liraya sattığı sütten 11 kuruş kazanıyor. Yani yetiştiricinin kârında yüzde 32’lik bir azalma meydana geldi" ifadelerine yer verdi.

'TURİZM SEZONUNDA OLUŞACAK TALEP, FİYATI ARTIRIR'


Başevirgen, tüm bunların Türkiye'de süt üretimini de düşüreceğini ifade ederek şöyle devam etti:

"Asıl endişemiz iktidarın üreticilere yeterli desteği vermemesi durumunda hayvan sayısında, dolayısıyla üretimde oluşacak azalmalardır. Böyle bir durumda nispeten iyimser bakarak yaptığımız bu hesaplamaların çok daha ötesinde fiyatlarla karşılaşabiliriz.

Turizm sezonunda oluşabilecek talep artışı da fiyatları yukarıya doğru tetikleyebilir.

Öte yandan dövizde oluşan artışlar nedeniyle ithal süt tozu ile de piyasaları regüle edemeyebiliriz. Geriye kalan tek çözüm tarımsal desteklerin artırılması özellikle de litre başına 20 kuruş olan süt prim desteklerinin zaman kaybetmeden daha yukarı çekilmesi olacaktır."

[old_news_related_template title="CHP'li Öztrak: Süt üreticileri ineklerini besleyemez hale geldi" desc="CHP Genel Başkan Yardımcısı ve Parti Sözcüsü Faik Öztrak, Türkiye'nin süt üretiminde ciddi bir sorunla karşı karşıya olduğunu belirterek, 'Maalesef süt üreticileri ineklerini besleyemez hale geliyor. Bunun üzerine bir de elektrik parası, mazot parası ve diğer giderleri koyunca gerçekten süt üreticileri kısmında büyük bir riskle karşı karşıyayız' dedi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/01/18/iecrop/chpli-oztrak-sut-ureticileri-ineklerini-besleyemez-hale-geldi_4331_dhaphoto2_16_9_1642503435.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/gundem/chpli-oztrak-sut-ureticileri-ineklerini-besleyemez-hale-geldi-6895723/"]

[old_news_related_template title="Çiğ süt zammı da geldi: Bir litre süt 14 TL'yi gördü" desc="İki gün önce 'bir litre süt 10 liraya dayandı' derken, bugün artık sütün litresi 14 liraya çıktı. Yaygın markalı bir litre sütü 10 TL'den aşağı bulmak artık mümkün değil. Peynir, tereyağı, yoğurt fiyatları da uçmuş durumda. Sanayici maliyetlerdeki artışlara işaret ederken, toptancı ise artık zamların hızına yetişemediklerini söylüyor. Zamların yıl başından sonra da süreceğine işaret edildi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/12/09/iecrop/shutterstock_1879830763_16_9_1639038952.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/cig-sut-zammi-da-geldi-bir-litre-sut-14-tlyi-gordu-6816567/"]

[old_news_related_template title="Süt üreticilerinden ortak çağrı" desc="Marketlerde bir litre süt 14 liradan satılırken, çiftçi bir litre çiğ sütten 4 lira 41 kuruş kazanabiliyor. 7 büyük süt üretici birliği, Ulusal Süt Konseyi'nden çiğ süt fiyatında ikinci bir revize talep etti. 'Bu gidişle bu topraklarda ne et ve süt üretilebilecek ne de bu ürünler ucuza tüketilebilecektir' uyarısında bulundu." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/12/25/iecrop/shutterstock_1797600898_16_9_1640413128.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/sut-ureticilerinden-ortak-cagri-6847790/"]