Bebeklere yönelik gıda ve devam formüllerinin üretiminde protein kaynağı olarak kullanılan protein hidrolizatlarına, inek sütü kaynaklı peynir altı suyunun işlenmesiyle elde edilen bir protein hidrolizatı dahil edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Türk Gıda Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ"i Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Bakanlıktan alınan bilgiye göre, tebliğde bebeklere yönelik gıdalar ve devam formülleriyle ilgili düzenlemeler yer alıyor.

Bu kapsamda bebeklere yönelik gıdalar ve devam formüllerinin, inek sütü veya keçi sütü proteinleri, soya proteini izolatları ve protein hidrolizatlarından üretilmesine izin verilirken, bu protein kaynaklarının kullanılmasıyla üretilen formüllerin sağlaması gereken şartlar belirlendi.

PROTEİN HİDROLİZATLARINA YENİSİ EKLENDİ


Değişiklikle, bu ürünlerin üretiminde protein kaynağı olarak kullanılan protein hidrolizatlarına, inek sütü kaynaklı peynir altı suyunun işlenmesiyle elde edilen bir protein hidrolizatı da eklendi.

Ayrıca pestisit kalıntı tanımları, Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği ile uyumlu hale getirildi.

Öte yandan "Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği"nde de değişiklik yapıldı.

Buna göre, folat kaynaklarından olan kalsiyum L-metilfolatın bebeklere yönelik gıdalar, devam formülleri ve bebek ve küçük çocuk ek gıdalarında kullanılmasına izin verildi. (AA)

[old_news_related_template title="Geçen yıl 100 TL'ye dolan bir gıda sepeti bu yıl 277,5 TL'ye doluyor" desc="Gıda enflasyonunda yükseliş ivmesi ekim ayında da hız kesmeden devam etti. Birleşik Kamu-İş verilerine göre, gıda fiyatlarındaki son bir yıllık artış yüzde 177,5’e ulaştı." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/10/22/iecrop/2021-subat-ayi-enflasyon-rakamlari-aciklandi_16_9_1659532771_16_9_1666429824.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/ekonomi/gecen-yil-100-tlye-dolan-bir-gida-sepeti-bu-yil-2775-tlye-doluyor-7434520/"]

[old_news_related_template title="Rusya'dan tahıl koridoru kararı! Anlaşmayı askıya aldılar" desc="Rusya Savunma Bakanlığı, Ukrayna’dan tahıl çıkışını sağlayan anlaşmayı askıya aldığını bildirdi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/10/29/iecrop/tahil_16_9_1667055975.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/dunya/rusyadan-tahil-karari-anlasmayi-askiya-aldilar-7449167/"]

[old_news_related_template title="Gıda fiyat artışı: Dünyada yüzde 4, Türkiye'de yüzde 92" desc="Dünyada 6 aydır düşen gıda fiyatları, Türkiye’de 2 yıldır yükseliyor. Ülkelere fark atan gıda enflasyonunun yükseliş eğiliminin yeni ekonomik modelle gerçekleşmesi dikkat çekiyor." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2022/10/14/iecrop/basliksiz-2_16_9_1665708827.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2022/ekonomi/gida-fiyat-artisi-dunyada-yuzde-4-turkiyede-yuzde-92-7417959/"]