Keçi sütünün sağlık yararları arasında kilo kaybına yardımcı olma, iltihabı azaltma, sindirimi kolaylaştırma, kemikleri güçlendirme, kalp sağlığını artırma, bağışıklığı güçlendirme, toksinlerin vücutta birikmesini önleme sayılabilir. Şimdi, keçi sütünde hangi vitaminler var? Keçi sütünün faydaları hakkında merak edilenlere bir göz atalım. KEÇİ SÜTÜNÜN BAŞLICA FAYDALARI - Sindirimi daha kolaydır. - İçeriğindeki yüksek çinko sağlıklı bir cilt ve yaraların hızlıca iyileşmesi için çok önemlidir. - Metabolizmayı güçlendirir. - Keçi sütündeki birçok faydalı yağ asidi, ateroskleroz, felç, kalp krizi ve diğer koroner komplikasyonları önlede yardımcı olur. - Bağışıklığı artırır. - İltihapla mücadeleye yardımcıdır. - Kemikleri güçlendirir. - Osteoporozun önlenmesine yardımcı olur. - Kaygıyı azaltır. - Anemi tedavisinde yardımcı olur. - Kötü kolesterolü düşürür. - Alerjik reaksiyonları önler. - Zayıflamak isteyenlere yardımcı olur. Yağ yakma ve bağırsakları çalıştırma konusunda önemli rol oynar. - Astım, egzama, migren, mide ülseri, kronik katarakt, sık kusma gibi hastalıkların tedavisinde destekleyicidir.
Foto: shutterstock
KEÇİ SÜTÜNDE HANGİ VİTAMİNLER VAR? 100 gram keçi sütünün besin değerleri aşağıdaki gibidir: Su: 87,03 g Enerji: 69 kcal Protein: 3,56 g Toplam yağ: 4.14 g Karbonhidrat: 4.45 g Şeker: 4.45 g Kalsiyum: 134 mg Demir: 0.05 mg Magnezyum: 14 mg Fosfor: 111 mg Potasyum: 204 mg Sodyum: 50 mg Çinko: 0.3 mg Bakır: 0.05 mg Manganez: 0.02 mg Selenyum: 1.4 µg C vitamini, toplam askorbik asit: 1.3 mg Tiamin: 0.05 mg Riboflavin: 0.14 mg Niasin: 0.28 mg Pantotenik asit: 0.31 mg B-6 Vitamini: 0.05 mg Folat: 1 µg Kolin: 16 mg B-12 Vitamini: 0.07 µg A Vitamini, RAE: 57 µg Retinol: 56 µg Karoten, beta: 7 µg A Vitamini, IU: 198 IU E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.07 mg D Vitamini (D2 + D3): 51 IU D Vitamini (D2 + D3): 1.3 µg D3 Vitamini (kolekalsiferol): 1.3µg K Vitamini (filokinon): 0.3 µg Yağ asitleri, toplam doymuş: 2.67 g Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 1.11 g Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.15 g Kolesterol: 11 mg Triptofan: 0.04 g Treonin: 0.16 g İzolösin: 0.21 g Lösin: 0.31 g Lizin: 0.29 g Metiyonin: 0.08 g Sistin: 0.05 g Fenilalanin: 0.16 g Tirosin: 0.18 g Valin: 0.24 g Arginin: 0.12 g Histidin: 0.09 g Alanin: 0.12 g Aspartik asit: 0.21 g Glutamik asit: 0.63 g Glisin: 0.05 g Prolin: 0,37 g Serin: 0.18 g