Simidin gelen zamlarla birlikte 3.5 TL’den satışa sunulmasının ardından simidin vazgeçilmezi susamdaki fiyat artışı da dikkat çekti. Yaklaşık yüzde 150’lik artışla kilosu 13 liradan 35 liraya kadar yükselen susam fiyatı fırıncı ve satıcıları kara kara düşündürüyor. Üreticiler, 3.5 lira satış fiyatının dahi masraflarını karşılamadığını söyledi.
HAFTADA 2 ZAM YAPILDI
SÖZCÜ’ye konuşan Bursa Simitçiler ve Unlu Madde İmalatçıları Odası Başkanı Erdal Pınar, “Susama gelen zamlar bu sektörü sekteye uğratıyor. Pazartesi ve cuma iki ayrı zam gelen bir süreçten geçiyoruz. Bugün simide yaptığımız zam dahi masrafları karşılamıyor. Günlük hammaddeye zam geliyor” ifadelerini kullandı.
‘Çin susamı kullanılıyor’ iddialarına yanıt
Susam fiyatları artarken ortaya ‘Çin susamı kullanılıyor ve alerjiye neden oluyor’ iddiası atıldı ancak üreticiler bunu yalanlayarak Çin susamının maliyetli olduğunu ve susamcıların bu riske girmeyeceklerini belirtti. Erdal Pınar, “Türkiye yılda 160 bin ton susam kullanıyor. Susam Nijerya, Etiyopya ve Sudan’dan geliyor. Çin susamı kullanmıyoruz, Çin’in ürettiği iç pazarında tüketiliyor” dedi.
[old_news_related_template title="Doğalgaz zammı belli oldu" desc="Elektrik üretim santralleri ve sanayide kullanılan doğalgaza yüzde 20 oranında zam yapıldı. Konutta kullanılan doğalgazın fiyatı değişmedi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/12/02/iecrop/dogalgaz-shutter-1_16_9_1638481668.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/dogalgaz-zammi-belli-oldu-2-6804826/"]
[old_news_related_template title="İstanbul simitte 3,5 TL ile zam şampiyonu oldu... 5 TL’yi görebilir" desc="Yaklaşık 2 senedir 100 gramı 2,5 TL’den satılan simit, 1 Aralık itibariyle 3,5 TL’den satılmaya başlayacak. Esnaf, yeni tarifeli fiyatı dükkanlarına asmaya başladı. Simitin yanı sıra açma ve çatal da aynı fiyattan satışa sunulacak. Un-İş Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Şaban Özdemir, “Maliyetler böyle giderse, yakın zamanda simit 5 TL’yi de görebilir. Hükümetin acilen fiyatlara el atması gerekiyor. Stokçuluk var, istismar var, neye uğradığımızı şaşırdık” dedi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/11/30/iecrop/shutterstock_1649154970_16_9_1638264922.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/istanbul-simitte-35-tl-ile-zam-sampiyonu-oldu-5-tlyi-gorebilir-6799081/"]
