Bu yıl hem Türkiye'de hem de dünyada ciddi bir kuraklık yaşandığını ifade eden Onur Şan, "Kuraklık bölgeyi ve ilimizi de etkiledi. Özellikle en hassas nokta olan arıcılık çok etkilendi. Son 2-3 yıldır küresel ısınmadan dolayı arıcılıkta bal, kışın da kışlatmada arı kaybı oluyor. Bu yıl çetin geçen kış koşulları, akabinde gelen kuraklık, samyeli dediğimiz güneyli rüzgarlarla birlikte arazilerde kuruma yaşandı." diye konuştu.
GLİKOZLU BAL UYARISI
Şan, kovanlarda çok az balın bulunduğunu belirterek, arıcıların bu yıl büyük sıkıntı yaşadığını dile getirdi.
Bal üretiminin düşmesiyle fırsatçıların glikozlu bal üretebileceğini ve tüketicilerin buna karşı dikkatli olmasını isteyen Şan, şöyle konuştu:
"Bu yıl kuraklığın ardından çiçek balında da büyük sıkıntı yaşanmaktadır. Tüketicilerimiz bal tüketirken, güvenli yerlerden alışveriş yapmayı tercih etsinler. Glikozcular bunu fırsata çevirip iş başına geçebilirler.”
DÖRTTE BİR ORANINDA DÜŞÜŞ
Kuraklık nedeniyle bal üretiminde dörtte bir oranında düşüş yaşandığını kaydeden Şan, “Bal hasadının sonlarına geldik. Geçtiğimiz senelere göre bu sene rekoltede oldukça düşüş yaşandı. Önceki seneler iyi bir kovandan 25- 30 kilo bal alırken bu sene 10 kiloya bile çıkmadı. Kuvvetli kovanlardan sağım yapabildik. Buna da şükür. Biz bu işi gezginci olarak yapıyoruz. Türkiye’nin dört bir yanına, şartlar ne olursa olsun gidip geziyoruz. Balın en kalitelisini yakalamak için. Biz de zaman, yer fark etmiyor. Yeter ki nektar olsun bizim arımız onu yakalar. Müşterimize en kaliteli balı tattırmak için biz egeden başlıyoruz doğuya kadar. Bizim gezgin serüvenimiz ikinci aydan başlıyor ta ki 11. Aya kadar koşuyoruz. Bayburt’ta duraklarımızdan bir tanesi. Asıl ana durağımız Bayburt.” ifadelerine yer verdi.
Şan bu sene organik balın kilosunun 100 TL, kara kovan balının da 200 TL’den satışa sunulduğunu kaydetti. (İHA)
[old_news_related_template title="Enflasyon rakamları açıklandı" desc="TÜİK'e göre eylül ayında yıllık tüketici enflasyonu yüzde 19,58'e yükseldi. Ağustosta oran yüzde 19,25'ti. Yüzde 18'lik TCMB faizi ile enflasyon arasındaki fark daha da açıldı. Eylülde zam şampiyonu, fiyatı bir ayda ortalama yüzde 33,72 oranında zamlanan kömür oldu." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/10/04/iecrop/shutterstock_350102366_16_9_1583925148-880x495-1_16_9_1585900132_16_9_1633329906.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/enflasyon-rakamlari-aciklandi-21-6686103/"]
[old_news_related_template title="Üreticinin enflasyonu yüzde 43,96 oldu" desc="TÜİK eylül ayına ilişkin üretici enflasyonunu açıkladı. Yurt içi üretici fiyat endeksi (Yİ-ÜFE) yıllık 43,96, aylık yüzde 1,55 arttı. Elektrik, gaz üretimi ve dağıtımında üretici fiyatlarındaki yıllık artış yüzde 50,1 oldu." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/10/04/iecrop/shutterstock_1074493088_16_9_1627973542-880x495-1_16_9_1630653591_16_9_1633331202.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/ureticinin-enflasyonu-yuzde-4396-oldu-6686144/"]
[old_news_related_template title="Eğitim harcamaları cep yaktı: Okul, yurt ve servis fiyatlarında büyük artış" desc="Yeni eğitim-öğretim döneminde eğitim harcamaları cep yakmaya devam etti. TÜİK verilerine göre 2021 yılı eylül ayında fiyat artışlarının en yüksek olduğu grup yüzde 5,15 ile eğitim oldu. Yurt, servis ve özel eğitim ücretleri yeni dönemde ciddi artış gösterdi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/10/04/iecrop/okullar-kapanacak-mi-shutter__16_9_1632979790_16_9_1633161474_16_9_1633335817.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/egitim-harcamalari-cep-yakti-okul-yurt-ve-servis-fiyatlarinda-buyuk-artis-6686230/"]
