Rekolte azalışına paralel olarak fiyatların da arttığını kaydeden bal üreticisi Kerem Kirazcı, "Su kaynaklarının hızla azalması nedeniyle arı su bulmakta ve çiçek bulmakta zorlanıyor. Çok uzun yol kat etmek zorunda kalıyor. Dolayısıyla arı istenilen düzeyde üretim yapamıyor. Buna bağlı olarak da rekoltede azalma yaşanıyor" dedi.
Tüketiciler ise rekoltenin düşmesi nedeniyle kaliteli bal bulmakta zorlanırken, fiyatların da yüksekliğinden şikâyetçi.
KİLOSU 110 LİRAYI AŞTI
Bal fiyatları kalitesine göre 70 TL'den başlayıp 110 TL'yi aşabiliyor.
Manisa Alaşehirli bal üreticisi Kerem Kirazcı, arılarından topladığı doğal balları Alaşehir semt pazarında satışa sunduğunu söyleyerek, “Normal petek ballarının kilosu 70- 80 TL, kara kovan balları ise 110 TL'ye kadar alıcı buluyor” dedi. (İHA)
[old_news_related_template title="Kuraklık bu sene balın tadını kaçırdı" desc="Kuraklık ve don, bal üretimini vurdu. Bayburt'ta hasat dörtte bir oranında azaldı. Üreticiler, 'glikozlu bal' uyarısı yaptı." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/10/04/iecrop/bal-11_18856847_16_9_1633337280.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/kuraklik-bu-sene-balin-tadini-kacirdi-6686335/"]
[old_news_related_template title="'Arıcılığın başkentinde genç arıcı yetişmiyor'" desc="3 bin 500 kayıtlı arıcının bulunduğu ve yaklaşık 100 bin kişinin geçimini sağladığı Ordu’da arıcılıktaki yaş ortalaması 55’in üzerine çıktı. Ordu Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Akın Çiftçi, 'Gençlerimizi bu mesleğe yönlendiremezsek arıcılık bitme noktasına gelecek' dedi." image="https://sozcuo01.sozcucdn.com/wp-content/uploads/2021/11/08/iecrop/resimid_190892011_19089201_16_9_1636362000.jpg" link="https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/ariciligin-baskentinde-genc-arici-yetismiyor-6756336/"]
